[Musique agréable et entraînante]Narratrice: Ahhh, la tomate! Excellent choix!
La tomate de plein champ, de serre, rose, jaune...
...rouge, Beefsteak, cerise, italienne...
...un des produits agricoles les plus succulents, les plus nutritifs...
...et les plus abondants au Canada.
Ce légume incroyable (heu! techniquement, il s'agit d'un fruit)…
...est utilisé partout, dans des sandwiches, la salsa, les soupes...
...et la liste est longue. Les fermes canadiennes produisent près d'un million...
...de tonnes métriques de tomates par année.
Mais qui s'assure qu'elles sont aussi robustes...
...savoureuses et bonnes pour la santé qu'elles le sont?
Nous, bien sûr.
À Agriculture et Agroalimentaire Canada, nous étudions les tomates depuis plus d'un siècle!
Nos chercheurs et scientifiques passionnés de tomates s'intéressent aux meilleures façons...
...de les faire croître grâce à la culture hydroponique en serres...
...et à l'irrigation goutte à goutte dans les champs.
Dans certains de nos centres de recherche, nous nous concentrons sur la lutte...
...contre les parasites, les sols, l'eau, la qualité de l'air...
...la gestion des nutriments et la productivité des cultures.
Nous étudions les maladies et les ennemis et trouvons des moyens durables de les combattre.
[La musique de fond, agréable et entraînante, se poursuit.]Le rouge aussi nous intéresse.
Les tomates sont pleines de lycopène et nos chercheurs tentent de savoir...
...s'il peut nous protéger contre le cancer et contre d'autres maladies.
Nous mettons au point des applications pratiques qui offriront de nouvelles...
...possibilités à nos producteurs de tomates.
[La musique de fond, agréable et entraînante, se poursuit.]Comment continuer à apprendre?
En cultivant nous-mêmes et en étudiant des milliards de tomates.
La tomate. Plutôt étonnante, non?
Bon, choisis un autre produit.[La musique de fond, agréable et entraînante, disparaît graduellement.]